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栗子鸡的做法,红烧栗子鸡怎么做的

百吃不腻的红烧栗子鸡教程

1、鸡腿剁小块,焯水

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2、栗子去皮备用

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3、热锅凉油,少量冰糖融化,放入鸡块炒制上色

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4、加入栗子翻炒一会,然后加入啤酒或者高汤炖煮

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5、大火炖15分钟,看水量可适当延长或者缩短时间,炖至汤汁少于一半

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6、收汁出锅

小贴士

栗子如果怕炖不熟可以先热水煮一下

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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