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蒸花生和煮花生的区别-食用须知

  蒸花生和煮花生最大区别在于,蒸花生是在锅内放水,然后水面以上放一个蒸屉,把花生放在上面,利用蒸汽把花生蒸熟。煮花生是直接把花生放在水里,然后直接加热用水把花生煮熟。

  蒸花生和煮花生的花生口感不同,因为煮花生是直接把花生放在水里,所以花生粒的含水量比较多,蒸花生更干,煮花生水分更多。

蒸花生和煮花生的区别-食用须知

  怎么煮花生好吃又入味?

  煮花生可以直接清水煮,也可以用一些佐料,增加花生的口干。

  在煮花生的时候,把八角、桂皮、干辣椒、小茴香、盐放在水中,然后再把花生放在锅里,水要没过花生,然后大火煮开,再用小火煮一个小时即可。

  调料一定不能太多,要多放盐,水的咸度足够花生才会好吃。

  花生如果一次煮太多,可以把煮完的花生用烤箱烤干,这样花生可以存放更长的时间。

  减肥的时候可以吃水煮花生吗?

  减肥期间最好少吃水煮花生,因为花生中含有大量油脂和脂肪,不利于减肥,所以减肥期间一定要控制饮食,少吃花生。

  花生也是含有一些营养成分的,虽然不利于减肥,但是每次少吃几粒也是可以的,有助于适当补充营养。

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